漳平水仙茶春茶好,因为茶树在经历了一个冬天的雪藏后,于春季再次萌发,茶树体内积累的能量和养分,会充斥在每一个细胞中,自然茶树鲜叶中的内质就会饱满。所以,春天的茶喝起来口感会更好一些。
漳平水仙茶是汉族茶农创制的传统名茶,属乌龙茶类,产自福建省漳平市。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。
水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,“三节色”明显;汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透花香,叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。
漳平水仙春茶好还是秋茶 扩展
当然是春茶好,以下是春茶和秋茶的区别:
在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。