小种红茶和正山小种红茶什么茶 正山小种是什么茶

2024-11-15 1962 寇绫号

小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。 加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。


小种红茶

小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种产于政和、或者说乡桐木关一带,也称"桐木关小种或"星村小种"。坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶,质地较差,统称"外山小种"或"人工小种"

小种红茶和正山小种红茶什么茶 扩展

小种红茶和正山小种红茶同属于红茶,但在产地、品质及价格上存在一些差别。


产地:小种红茶产于福建,而正山小种红茶则产于福建的武夷山市桐木地区,被誉为世界红茶的鼻祖。

品质:正山小种红茶的茶味浓郁又独特,在国内外都备受喜爱,价格也相对较高。

价格:正山小种红茶的价格比小种红茶高。

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