1、材料:海螺适量、盐适量、葱丝适量、香菜适量、姜丝适量、海鲜酱油一勺、辣椒丝适量、食用油适量。2、海螺冲洗干净。
3、冷水下锅。4、放适量葱、姜、盐。盖锅盖煮10分钟。5、调料汁:放葱丝、姜丝、辣椒丝。6、再加香菜、一勺海鲜酱油、浇上八成热的油。搅拌均匀即可。
海螺怎么吃的做法 扩展
酱爆海螺
1、将海螺刷洗干净,在盐水中浸泡两个小时,使海螺充分吐沙;
2、洗干净的海螺在开水中焯一下捞起;
3、锅里放适量的油,油热之后爆香葱姜丝,然后放入酱翻炒出香味,放入海螺,倒入适量的料酒;
4、翻炒至海螺张开盖,加入糖、鸡精等调味即可。
海螺怎么吃的做法 扩展
海螺的美味做法如下所示。
首先准备好各种的调料,海螺。将海螺取出后加醋洗好直接切片。烫熟之后将葱姜末切蒜,然后将酱料倒入搅拌就可以了