你好，我的专业也是计算机应用技术专业。
大一我们主要学了一下课程:
专业课程:
计算机办公软件 WPS 、MS office
Photoshop
Flash
C语言
网页设计
VB
公共必修课程:
高等数学
毛概
英语
体育
大二专业课程:
CAD
网络组建与互联
ASP网页设计
3D max
交互媒体
EDIUS
等课程，因为是计算机应用技术，这门课程在计算机领域涉及到的方面很多，视频剪辑、特效、Flash、网络数据库等等。让你全面了解计算机方面的知识。
计算机应用技术学什么 扩展
现在大部分学校计算机应用技术部分课程安排如下: 专业骨干课程
1、计算机数学基础
本课程是计算机专业必修的数学基础知识。针对计算机专业的特点，加强了Mathematica数学软件的应用。包含4大模块：微积分、线性代数、概率论。在微积分模块中包含了一元微积分、常微分方程、多元微积分初步、无穷级数、数值计算初步等内容。在线性代数模块中包含了行列式、矩阵、线性方程组的基本概念、基本理论及其应用；在概率论模块中包含了随机事件与概率、随机变量及其概率分布、随机变量的数字特征等内容。
2、计算机基础
本课程是计算机基础教育的入门课程。主要讲授计算机的基础知识及计算机的组成原理，计算机操作系统(Windows和Dos)的概念和操作，Office办公软件Word、Excel、PowerPoint的使用，计算机网络的基础知识以及Internet的常用操作。
3、C语言程序设计
主要讲授计算机程序设计的基础知识、C语言的基本概念、顺序结构程序设计、分支结构程序设计、循环结构设计、函数、指针、数组、结构、联合以及枚举类型、编译预处理、位运算、文件等内容，掌握利用C语言进行程序设计的基本方法，以及C语言编程技巧。
4、计算机网络基础
本课程主要讲授计算机网络的基础知识、相关技术和实际应用。主要内容包括：计算机网络概述、网络体系结构、计算机局域网技术、中小企业组网、网络中的传输介质、网络互联与Internet技术等。
5、多媒体技术基础
本课程主要讲授计算机多媒体技术基础知识，主要内容包括：图象处理、声音处理、影视处理、使用Authorware编辑合成软件将各种多媒体元素组合在一起。
6、操作系统原理
本课程主要讲授操作系统的基本知识，主要内容包括进程管理、存储管理、文件管理、输入/输出系统、用户与操作系统的接口及Linux操作系统简介。
7、图形图像处理
本课程主要讲授使用Photoshop软件进行图形图像处理，通过对Photoshop软件的系统学习，使学生达到独立的进行图像编辑、图像合成、校正和调节图像的颜色，并能制作简单的特效的学习目的。
8、网络安全技术与防范
本课程比较系统地介绍了网络安全的与管理的主要理论、技术及应用方面的知识。主要包括：网络安全概述、信息安全机制、密钥分配与管理、病毒及防治措施、系统攻击入侵检测、防火墙技术、WWW安全性、电子邮件安全、其他Internet应用的安全性分析、网络操作系统安全性等。
当然，可以学好这些课也够你用的了
计算机应用技术学什么 扩展
本人是软件工程专业的，至于学什么，可以向你介绍一下大学的基本课程。
大一阶段:这一阶段主要都是公共课，高等数学，英语，计算机导论，模拟电路，数字逻辑，马克思，毛概什么就不过多介绍。
大二阶段:这一阶段就进入计算机专业要学的了，线性代数，C语言计算机组成原理，汇编语言，概率论等等。
大三阶段:这一阶段更深入，主要有离散数学，数据库原理，操作系统,Linux，嵌入式计算机网络等。
大四阶段，这一阶段比较偏向软件工程这一领域了，什么软件工程，软件过程管理，设计模式等。
计算机应用专业可能大同小异，基础的课程基本应该没有太大不同，楼主可以参考一下。
