好吃的冰皮月饼有以下几个牌子：
一、稻香村（最佳传统月饼）
二、华美（名牌产品）
三、安琪（知名畅销品牌）
四.天伦檀香楼（最佳寓意月饼）
五、荣华（香港品牌）
六.美心（广月代表）
七、米旗（北方影响力品牌）
拓展回答
冰皮月饼：冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色，冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米，糯米做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。制作特点是无需烘烤，工艺简单，节约能源。口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪。
看个人喜好，稻香村、华美、安琪、美心、米旗等牌子都不错，叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成，馅料除传统的莲蓉外，也有水果蓉等，由于不用烤焗，月饼表面不用涂油。冰皮月饼和越南一种糯米月饼的外形相似！
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