樟树港辣椒有什么特点 樟树港辣椒

2024-11-10 1838 寇绫号

1 樟树港辣椒是一种著名的产于湖南省岳阳市樟树港镇的特色农产品。

2 这里的气候适宜辣椒的生长和品质的形成,樟树港辣椒的颜色鲜艳、口感细腻、香气浓郁,被誉为“红色珍品”。

3 樟树港辣椒的制作还非常讲究,需要通过挑选、晾晒、提香、泡辣子等多重工序,工艺复杂,但制作出来的辣椒产品质量上乘,受到消费者青睐。

此外,岳阳市樟树港辣椒还曾获得过全国农产品博览会一等奖等多项殊荣。

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属于矮小紧实型。有趣的是,辣椒前期呈现长羊角形,后期呈现短羊角形,辣椒把是带弯的伞把形。味道层次也不一样,前期辣椒微辣香甜,中期中辣香脆,后期辣而有香,直接当蔬菜清炒时皮肉不分离。

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是产于湖南岳阳樟树港镇的一种地方辣椒品种,具有辣味十足、口感好、早熟株矮等特点。并在2012年的时候,获得国家地理标志商标,一般具有地域特色的农产品,独特的特性,往往跟地域环境有很大的关系,移植到其他地方,往往表现不出来原有的特性。

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